肉末豇豆 0

原料

豇豆 一小把, 牛絞肉 一小碟, 料酒 一勺, 鹽 適量, 醬油 一少半, 糖 半勺, 香油 一小勺, 蔥 一小段

步驟

1豇豆洗凈切成丁。蔥切成圈

2鍋中放油,燒熱,下蔥煸炒出香味,下入肉末翻炒,同是放入料酒

3翻炒到肉末稍微變色之後,下入豇豆繼續翻炒,加醬油,糖,鹽調味

4如果太乾的話可以淋上少許水,直到翻炒至豇豆成熟即可關火淋上一點香油出鍋!

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