香菇醬 0

簡介

麵條饅頭殺手~

原料

香菇 7個大的, 蒜 五顆, 青辣椒 一隻, 蒸魚豉油 一大匙, 生抽 兩大匙, 耗油 一大匙, 鹽 適量, 胡椒 適量, 雞精 適量, 色拉油 適量, 甜麵醬 兩大匙

步驟

1鍋中熱油，放入蒜片，炒香，放入青椒

2鍋中放入香菇翻炒

3加入生抽、甜麵醬，蒸魚豉油，耗油翻炒

4倒入水，開小火，燜一會兒

5放入鹽、雞精、胡椒

6大火收汁

7裝盤，放入白芝麻、青椒點綴