五指毛桃土茯苓猪骨汤 0

简介

近日闷热有雨,令人产生湿困痹酸之感,中草药五指毛桃和土茯苓有健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效,正合此时入汤之用。今天特介绍这款五指毛桃土茯苓煲猪骨汤,味道清润可口,男女老少皆宜。4-5人份

原料

猪脊骨:600克 土茯苓:150克 五指毛桃:100克 姜:2片 水:10碗

步骤

  1. 五指毛桃、土茯苓洗净,稍浸泡; 2. 猪脊骨斩块,洗净,汆水捞起; 3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。 功效: 清热祛湿,清肝润肺。

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