原料
蛋，姜，黄瓜，云耳，白胡椒面
步骤
1.先把打散的蛋炒好，用锅铲或刀捣城块； 2.热油下锅，放几片姜，等片刻，倒入蛋块、黄瓜块和云耳，爆炒一会，加盐和白胡椒面，兜匀，可撒几滴料酒在上面，这样更加香。上锅。
小技巧
是不是很容易做呢。些菜咸香型，营养丰富。吃素的筒子们可考虑此菜在内。
蛋，姜，黄瓜，云耳，白胡椒面
1.先把打散的蛋炒好，用锅铲或刀捣城块； 2.热油下锅，放几片姜，等片刻，倒入蛋块、黄瓜块和云耳，爆炒一会，加盐和白胡椒面，兜匀，可撒几滴料酒在上面，这样更加香。上锅。
是不是很容易做呢。些菜咸香型，营养丰富。吃素的筒子们可考虑此菜在内。
