黄瓜炒鸡蛋 0

原料

小黄瓜: 三条， 鸡蛋: 二个， 盐: ， 味精: ， 麻油:

步骤

1黄瓜洗净切滚刀块，鸡蛋打散

2锅内倒入油（略多），油热倒入打散的蛋液，翻炒待结起盛出

3锅内再倒入稍许油，倒入切好的黄瓜翻炒，加盐，略加水，略焖，加味精调味，倒入炒好的鸡蛋，翻炒，淋上麻油，就完成了

小技巧

1、此菜色泽清爽，吃起来黄瓜清脆爽口，鸡蛋松软适中 2、带皮食用黄瓜，对经常咽喉肿痛的人是一剂良药

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