快手素菜、清新少油
黄瓜, 鸡蛋, 盐, 油, 料酒
1黄瓜去皮斜切，用盐拌一下，放置15分钟
2鸡蛋打散加盐、料酒拌匀
3锅热后倒油先炒熟鸡蛋盛出
4用厨房纸洗净黄瓜的水分
5油热后倒入黄瓜翻炒
6倒入鸡蛋，加盐炒匀即可
