三文鱼炒饭 0

原料

烟薰三文鱼半包(100g),隔夜米饭1.5碗,洋葱3分之1颗,蒜2瓣,葱1支,黑胡椒粉适量,黑胡椒碎一点点,香油1.5匙,橄榄油一点点,盐一点点,料酒2匙

步骤

1、烟薰三文鱼半包剪成小块。 2、蒜2瓣做成蒜蓉。 3、葱1支分葱白和葱绿切葱花。 4、洋葱3分之1颗切丁。 5、不粘锅小火加热,加一点点橄榄油用铲子抹匀,加入步骤(2)、步骤(3)的葱白和步骤(4)爆香。 6、加入步骤(1)和料酒2匙翻炒。 7、加入隔夜米饭1.5碗翻炒均匀,再加入盐一点点、黑胡椒粉适量、黑胡椒碎一点点翻炒均匀。 8、加入香油1.5匙和步骤(3)的葱绿翻炒均匀装盘。

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