原料
牛肋骨肉: 300g， 尖辣椒: 2个， 豇豆: 200g， 芹菜: 200g， 葱: 适量， 姜片: 适量， 韩国大酱: 一勺， 六月鲜特级原汁酱油: 适量， 小土豆: 若干
步骤
1牛肉切块，汆水后用温水清洗干净。炒锅放少量油，姜片，调味料，酱油翻炒后加入矿泉水，高压锅25分钟。
2炒锅放入油、葱姜蒜爆香，放入酱油，大酱，放入炖好的牛肉翻炒均匀后，放入土豆、豇豆段、芹菜段，继续翻炒！
3将顿牛肉的原汤加入继续开火顿，最后收汤即可！
小技巧
务必选牛排骨肉，韩国大酱，口味轻重自己把握吧！
