原料
花蛤: 500g， 洋葱: 半个， 花椒: 少许
步骤
1花蛤放在水盆里，倒点盐或者醋、酒啥的，整整它们，吐完沙子清洗完备用
2起油锅，我用的是菜籽油，闻到香味的时候倒入花椒
3倒入花蛤，翻炒，等它们热的张开嘴喊爹的时候，放一勺糖（我浙江湖州的，什么菜都放糖的…），生抽料酒，继续翻炒
4最后倒入切好的洋葱继续翻炒，放两勺盐就可以起锅了，擦，味道还不错
小技巧
做出来的不好吃别打我…
花蛤: 500g， 洋葱: 半个， 花椒: 少许
1花蛤放在水盆里，倒点盐或者醋、酒啥的，整整它们，吐完沙子清洗完备用
2起油锅，我用的是菜籽油，闻到香味的时候倒入花椒
3倒入花蛤，翻炒，等它们热的张开嘴喊爹的时候，放一勺糖（我浙江湖州的，什么菜都放糖的…），生抽料酒，继续翻炒
4最后倒入切好的洋葱继续翻炒，放两勺盐就可以起锅了，擦，味道还不错
做出来的不好吃别打我…
