花蛤: 500g， 小米椒: 30g， 蒜蓉: 30， 姜蓉: 30g， 生抽: 3勺， 醋: 1勺， 香菜: 3颗， 盐: 适量， 鸡精: 适量
1将花蛤洗净，沥水！
2在锅里加油，烧热，把辣椒，蒜蓉，姜蓉放入锅中，爆炒
3把花蛤加入锅中一起爆炒
4加入盐，生抽，醋
5加30毫升水，放入香菜，鸡精，大火收汁起锅
