拔丝芋头 0

原料

芋头: , 糖:

步骤

1芋头去皮切成1公分左右宽的细条

2入油锅炸熟,最好炸两遍,最后要高温把油逼出去这样才好吃

3熬糖 这步最重要,将糖熬成金黄色

4将芋头放入锅中翻炒几下,让每一块芋头上都裹满糖浆

5出锅,看看丝吧

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