原料
玻璃瓶: 若干， 烤箱: 一台
步骤
1准备好可以密封的玻璃瓶，温水或冷水洗净，不需要擦干。
2烤箱架烤网，烤网下架一个烤盘接水，把瓶子倒扣在烤网上，如图。
3烤箱不需要预热，瓶子放进烤箱后开启，温度调到100-120度，温度到了再烤5-10分钟。
4这样瓶子里原来残留的水也蒸发了，瓶子也消毒好了，如图。
5瓶子很烫，戴隔热手套小心取出，直接装果酱就可以了。
小技巧
1.如果瓶子有橡胶圈，纸标贴，请去除后再放入烤箱。 2.烤箱不需要提前预热，瓶子和烤箱一起慢慢升温，比较安全，瓶子不要骤冷骤热。 3.一般我都是在熬果酱的同时用烤箱消毒果酱瓶，这样果酱熬好了瓶子也消毒好了，直接装瓶就可以了。
