牛油粟米 0

原料

粟米(玉米): 一条, 牛油(黄油): 5g, 盐: 1g, 锡纸: 一张, 木筷子: 一根

步骤

1将牛油软化(不是液化),加入盐搅拌均匀。

2将粟米表面清理干净、擦干,切齐头尾。将筷子深深插入粟米芯(起码有半根筷子的深度)。

3将牛油盐均匀抹在粟米表面,用锡纸卷紧,记住是先折住粟米头的部分才不会漏汁。

4不用放碟子,直接将包好的玉米棒放在蒸架上镉水蒸15分钟。蒸好后不要马上拆锡纸,等粟米吸收一下蒸出来的汁液,等温度降到你可以吃的时候就差不多了。

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