原料
鸡胸肉: 250克， 鸡蛋: 一个， 豌豆、玉米、胡萝卜（超市冷冻那种）: 30克， 盐、胡椒粉、鱼露: 少许， 葱花: 少许
步骤
1鸡胸肉剁成茸（很好剁，5分钟搞定）
2将解冻好的玉米、青豆、胡萝卜和一个鸡蛋、一点点盐、一点点胡椒粉、少许鱼露、少许葱花放入剁好的鸡茸中搅拌（减肥的同学们不要放淀粉，不减肥的同学可以加点淀粉增加黏度）
3平底锅烧热，用勺子将鸡茸放成小圆饼样煎熟
4因为无油所以吃起来会有些略干，不过口感还是相当不错的，大家可以试试，如果实在接受不了的同学们可以加少量的橄榄油煎熟，口感会更好
