无油版:煎鸡胸 0

简介

无油、鲜嫩、多汁的鸡胸,进行减脂、增肌的朋友可以来试着做做,非常好吃!

原料

鸡胸肉 一块, 蜜汁料 适量, 生抽 适量, 干淀粉 适量

步骤

1鸡胸肉一块,如果太厚,就横剖成两块或多块。

2肉放入蜜汁料、生抽、淀粉抓匀,腌2小时(最好腌一夜,入味)。

3平底锅加热至八分热,放入鸡胸后盖上盖子,立刻转小火,待滋滋的声音变大,开盖翻面,再盖上,稍等一会儿,两面焦黄就OK啦。

小技巧

腌料可根据自己的口味放制,如奥尔良腌料、蜜汁料、孜然、黑胡椒粉等,如果这些都不喜欢,只放生抽和淀粉也可以。

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