香蕉小饼(无油版) 0

原料

鸡蛋: 蛋清分离只用蛋黄。, 玉米面粉: 两汤匙, 白面粉: 两汤匙, 香蕉: 一根。切片,比较容易捣碎。(若有搅拌机搅拌成泥更好¥, 温水: , 马苏拉里芝士: 适量(可加可不加), 白糖: 可加可不加。个人觉得甜一点会好吃一些。, 黑芝麻: 适量

步骤

1以上材料充分搅匀,静置几分钟。

2下平底锅煎。不用油。待面饼上出现小洞洞就可以翻面。煎一下就可以出锅了。

3最后撒上黑芝麻装饰~

小技巧

另:有烤箱的朋友们可以在锡纸上抹上黄油。将搅拌后的食材放入烤箱内十分钟。会比平底锅煎的更加香脆。

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