原料
低粉: 100g， 香葱末: 10g， 玉米粉: 50g， 牛奶: 90ML， 干酵母: 1.5小匙， 盐: 1/4小匙， 苏打粉: 1/8小匙， 无盐黄油: 30g
步骤
1牛奶微波30秒，加入酵母拌匀
2面粉中放入盐、苏打、牛奶、黄油、香葱末揉成面团
3将揉好的面团擀成薄片，用模具压出形状，刷淡盐水刷在饼干上面，放置10分钟
4烤箱烤箱200度预热10分钟，将烤盘铺油纸放入饼干，中层烤10分钟，颜色差不多即可。彻底放凉后放入密封盒内
小技巧
1、饼干一定要擀薄些，口感会比较脆 2、烤饼干的时候一定要在旁边观察，否则很容易和我一样将饼干烤糊 3、刷层淡盐水烤吃的时候会口感更好些
