西红柿鸡蛋拌汤 0

原料

西红柿: , 鸡蛋: , 面粉: , 葱末: , 香菜末:

步骤

1锅中倒油,下葱末爆香,加西红柿丁,炒~~~

2西红柿炒香成西红柿酱状,加盐、酱油,然后加水(几个人的饭就加多少水~~~)

3等锅开的时候,可以来做拌汤最重要的步骤:拌面

4面粉放在碗中,水管水放到最小,一边接水一边用筷子快速拌,成小面疙瘩(水一定要小,要飞快的用筷子拌)

5水开了以后,把面疙瘩下到锅里,拌匀,多煮一会

6起锅前撒鸡蛋花

7最后加香菜末点缀(可不要)

小技巧

喝起来很舒服,有家的味道。简单但却很温馨

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