葱油拌面 0

原料

葱: 五把, 油: 一碗, 面饼: 一个, 生抽: 三分之二碗, 白砂糖: 一汤勺

步骤

1葱洗干净,把葱切成一小段,大概三厘米

2把一碗油倒进锅内,烧热

3待锅表面出现一层烟,把切好的葱全倒进锅内炸香,这时,启用另一个锅煮水下面

4把葱炸至褐色,即可把生抽,白糖加进锅内,待平底锅中起泡,即可关火

5把煮好的面放进碗中,把做好的葱油在面上,分量按个人喜好,剩下的葱油即可装进密封的罐子里,等下次拌面用。

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