葱油拌面 0

原料

小葱: 一把, 酱油: 半碗, 油: 半碗, 糖: 两勺, 面条: 半斤, 黄瓜: 一根

步骤

1半碗油倒入锅中,小葱洗净,擦干水分切段,凉油下锅,中火慢炸。

2用筷子慢慢搅拌,待小葱炸全部变色发黑后改小火把小葱捞出(小葱变黑变焦后油也不会苦,请放心)

3半碗酱油里放两勺糖,搅拌均匀倒入油锅中

4中火煮一到两分钟

5倒到碗中,葱油就完成了

6面条煮熟过凉加上葱油搅拌均匀,再放上黄瓜丝就完成了,尽情享用简单快速又好吃的葱油拌面吧!

小技巧

面条推荐用细一点的,这样更劲道爽滑,酱油就用普通的味极鲜或者厨邦酱油等都可以,口味重的朋友可以用水调点麻酱放点盐,一起拌在面里,味道也不错哦!

相关菜谱