大蒜: 3瓣， 豆豉鲮鱼罐头: 一盒， 油麦菜: 500g， 盐: 适量， 蚝油: 适量， 糖: 适量， 酱油: 适量
1大蒜切末，备用。
2油麦菜切段，备用。
3豆豉鲮鱼罐头的油入锅，爆香蒜末。
4加入豆豉鲮鱼翻炒，加入糖、蚝油、酱油少许。
5加入油麦菜炒熟，依据个人口味适量加入盐，出锅。
