油麦菜: 把， 大蒜: 瓣， 盐: ， 豆豉鲮鱼罐头:
1豆豉鲮鱼罐头倒出，鱼撕小块。
2油麦菜根和叶分开。
3叶
4切点蒜爆锅。
5先用蒜爆锅，下菜根，后下叶，最后下豆豉鲮鱼，迅速翻炒，起锅前给点鸡精。
6完美！
翻炒过程要迅速，要不然就没有口感了。豆豉鲮鱼罐头很咸，基本不用再放盐了！
