巧克力鱼排 0

原料

鱼肉: 适量， 面粉: 适量， 鸡蛋: 1个， 面包糠: 适量， 巧克力: 1块

步骤

1鱼肉切片

2鱼肉依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠

3下锅油炸

4白巧克力隔水融化，炸好的鱼排裹上白巧克力

小技巧

1.我觉得最好可以去皮，但是我不会 2.白巧克力要一直保持融化状态，这一次没有，搞得很不好裹 3.怕腥的人最好还是腌一下鱼肉，去去腥味

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