原料
花菜: ， 土豆: 半个， 大蒜: 2-3瓣， 洋葱: 1/3， 盐: ， 黄油: ， 淡奶油: 80-100ml
步骤
1准备好食材、记得用有机花菜 土豆是为了增加浓汤的浓度
2花菜盐水泡洗净后切小朵 土豆削皮后切小块（容易煮熟） 洋葱切丝，大蒜切蒜末
3小块黄油小火融化
4先爆香蒜末，再倒入洋葱丝
5炒至洋葱丝变软
6倒入土豆块随意翻炒下
7倒入花菜翻炒出香味，看到这里你可以选择加点生抽加点盐就饭吃了！这就是很好吃的爆炒花菜，噗哈哈。
8加250-300g清水
9煮沸腾后中小火煮10-15分钟，土豆和花菜住软烂了就ok
10我用的是维仕美的破壁机，将煮好的食物一起倒入容器里
11装好的食物，汤汁一起倒进去
12将容器坐在维仕美破壁机上
13准备就绪！ 如果是料理机或者手持搅拌器根据自己平时习惯操作，研磨碎了就OK啦！不过要注意自己的机器能不能打热的食物，如果不可以的话等食材冷了再搅碎。
14选择浓汤模式
15两个程序5秒钟左右就打碎了
16维仕美破壁机运转速度很快，食材研磨的更细腻，也超级方便呢。还可以根据食材选择模式，比之前用普通的料理机打出来的浓汤更加细腻醇厚。
17打好的浓汤
18倒回锅里
19开小火加点盐
20倒入淡奶油50ml左右！！！
21搅拌均匀，小火冒泡就关火啦
22做好的浓汤
23剩下的淡奶油可以自己DIY花纹！
