河虾: 克， 葱姜蒜: 片， 料酒: 勺， 油: 克， 生抽: 勺， 白糖: 克， 醋: 克， 黑胡椒粉:
1处理虾，去虾线，剪嘴和角
2倒油，加葱姜蒜爆香
3加虾煎至金黄
4倒料酒，生抽，糖，醋，黑胡椒粉，水，拌至均匀
5焖5-10分钟，收汁
6出锅摆盘
