烤麸: 100g， 木耳: 50g， 香菇: 100g， 白糖，生抽，老抽，盐，胡椒粉: 适量
1烤麸切小块，油炸一下
2木耳水发泡俩个小时，香菇去根剪成小块，木耳香菇一起飞水。
3起锅上火，锅里少放色拉油，在把烤麸，木耳，香菇一起放入锅里大火翻炒，妙一会，在放胡椒粉，老抽，生抽，白糖，盐少许，加少量水闷一小会，就可以出锅了。
