奶油布雷夹心: ， 蛋黄: 30g， 糖: 24g， 牛奶: 50g， 淡奶油: 100g， 吉利丁: 2.5g， 开心果泥: 10g
1先做奶油布雷夹心
2蛋黄30g 糖24g 牛奶50g 淡奶油100g 混合搅匀 过筛 用上火150 下火140烤大约20分钟
3吉利丁2.5g 开心果泥10g 加入搅匀 冷冻
4搅拌均匀
5冻冰箱
6海绵蛋糕
7做慕斯
8造型
