【减脂美味】鸡胸肉卷芦笋 0

原料

鸡胸肉: 8片, 芦笋: 8根, 盐: 少许, 胡椒粉: 少许, 罗勒碎: 少许, 迷迭香: 少许, 橄榄油: 少许

步骤

1鸡胸肉切片,越薄越好,但是要完整

2两面抹盐,胡椒粉,罗勒碎,迷迭香,静置15-20min

3烧开水,芦笋尖焯1min

4卷起来!用牙签定型,放冰箱冷藏

5热锅热油,下锅煎吧!

小技巧

煎的时候先用小火,盖锅盖,因为鸡胸肉比培根厚的多,容易外熟里生 出锅前换大火

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