原料
面粉: 250ML， 清水: 250ML， 胡萝卜: ， 葱花: ， 油: ， 盐: ， 番茄酱: ， 香菜:
步骤
1容器里加入一碗水，一碗面粉，适量盐
2打入鸡蛋一个，少许橄榄油
3用打蛋器搅打均匀，无颗粒；放置一边备用
4准备葱花，胡萝卜去皮切小粒
5把葱花和胡萝卜粒入面糊中，再次搅匀
6双面煎锅抹底油，倒入面糊
7.盖好盖子，中小火慢慢煎，煎香一面翻面煎香另一面即可
8取出稍放凉，用小花形状的模具取煎饼
9把小饼放入碟中，中间挤上少许番茄酱当花蕊，取香菜装饰成枝条和叶子即可
小技巧
面粉和水的分量一般是1：1，这样出来比较软和！
