奶油小方 0

原料

淡奶油: 100g, 鲜牛奶: 250g, 玉米淀粉: 40g, 糖粉: 30g, 炼乳: 20g

步骤

1混合玉米淀粉,80g鲜牛奶,搅拌。

2混合淡奶油,糖粉,炼乳,170g牛奶,搅拌。

3开火,倒入第二步制备的材料,煮沸至周围冒泡越来越大,倒入第一碗。关火,快速并温柔的搅拌。

4厨房纸抹一点油,在小盒内抹一圈防粘。倒入小餐盒。盖上盖子放冰箱冷藏4小时。

5取出,切成小方块,裹上椰丝,装盘。

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