臭豆腐 0

原料

豆腐: 一块, 油: 适量, 盐: 适量, 花椒: 适量

步骤

11.将花椒、八角,放少许在碗里,再倒一碗水,加入盐、鸡精煮大概7、8分钟关火备用.

22.将大蒜捣碎加入盐和开水备用.

33.将豆腐切块放在锅里煎至两面发黄,装盘

44.把豆腐中间用筷子戳洞,方便入味,再把花椒水和大蒜水浇在上面,最后我又放了少许老干妈(个人比较喜欢吃辣).

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