蒸臭豆腐 0

原料

北豆腐: 1块,大概1斤, 王致和臭豆腐: 4-5块, 干木耳: 5-6朵

步骤

1蒸臭豆腐最基本的原料是北豆腐和臭豆腐

2把豆腐碾碎,拌入臭豆腐,先放三块臭豆腐拌开,尝尝味道,不够咸可以再放一块,直到咸淡自己满意为止

3木耳泡发后切碎

4木耳碎拌入豆腐中

5把碗中拌好的臭豆腐用勺子抹平

6放入蒸锅中大火蒸15分钟,取出后倒扣在盘子上就OK了

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