原料
高粉: 300克， 水150克: ， 淡奶油: 20克， 糖: 40克， 奶粉: 20克， 盐: 3克， 黄油: 30克， 绿茶粉: 8克， 面粉: 80克， 水: 40克， 黄油: 10克， 面粉: 80克， 水: 40克， 黄油: 10克， 玫瑰香精: N滴
步骤
1除黄油外所有材料加入揉成面团，柔到稍有筋膜
2黄油温室软化切小碎块加入，揉至油面完全融和
3装保鲜袋进冰箱冷藏发酵12小时
4将发酵好的面团拿出排气分剂，我分成20克的小剂子
5四个大杯子我分别分成70克的剂子两个，90克的两个
6盖保鲜膜醒10分钟使其内部发酵
7将所有材料混合，分别揉成面团
8将面团擀成薄片，用圆形饼干模具压出圆片
9拿一个圆片擀开对折卷上做成花心，擀三张一个压一个的摆好
10然后将三张面皮对折
11在单独擀一个面皮卷起来然后放在三张叠好的面皮上一起卷起即可
12将绿色面团擀成薄皮，用叶子模子形状压成叶子形状
13在面团上喷水，大包是蛋清，还是蛋清结实些
14粘上叶子，在沾上花朵即可
15我没敢刷蛋液，表面喷水，烤箱越热180度30-40分钟
16马芬模具字的面包我30分钟拿出的
17拿出切开把里面的蛋糕挖出，填上你喜欢的内陷即可
