杯仔小蛋糕 0

原料

鸡蛋: 3个， 糖: 60g， 低粉: 60g， 泡打粉: 2g， 牛油: 10g

步骤

1将鸡蛋，糖，泡打粉混合打均

2加入已过筛面粉

3把搅拌均匀的蛋糕掖放入裱花袋

4将蛋糕液挤到模具的七分满即可

5烤箱预热至200度，用上下火烤15到20分钟即可

小技巧

放入烤箱后要注意蛋糕表面的色泽，可根据蛋糕的大小进行时间调节，达到一定的色泽效果

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