香煎鸡胸肉 0

原料

鸡胸肉: 500g, 李子: 2个(小), 盐: 半茶匙, 料酒: 一茶匙, 生抽: 一茶匙, 黑胡椒: 少许(看个人口味), 橄榄油: 一汤匙, 糖: 少许

步骤

1用刀背将鸡胸肉拍松,这样煎的时候比较嫩

2将鸡胸肉挨个拍松,码好放在玻璃保鲜盒里

3将小李子切片,这样鸡胸肉有果香味,非常好吃

4将李子片片放在鸡肉上,红红的是不是很漂亮

5将所有的调料包括橄榄油和鸡胸肉混在一起,搅拌均匀,开始腌制。最好是可以用手给鸡胸肉做个按摩哈,更入味!

6鸡肉我是放在冰箱里腌制了一夜,更加入味哈,急得话最少也要腌制几个小时,不然不好吃٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و然后放在平底锅开始煎,可以加一点点橄榄油,也可以不加油。一定要小火哦,翻面煎的时候可以盖上盖子闷一下,容易熟。

7煎熟就可以吃啦,可以配甜辣酱,番茄酱,美味香喷喷的鸡胸肉开动吧٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

小技巧

腌制鸡胸肉的时候加一点点糖,味道更丰富,黑胡椒可以去腥,口感也会更好!腌制的用料都可以根据个人口味进行调整,总有一款适合你哦!

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