【藏族】藏面(改良版) 0

原料

耗牛骨(可用牛骨代替): 4块, 牛腩块: 4块, 双林记牛肉丸: 4颗, 乌冬面: 1包, 辣椒酱: 1勺, 葱花: 适量

步骤

1牛腩块切小粒, 将牛腩块和牛骨洗净焯水

2然后将牛腩块和牛骨炖煮, 煮到差不多加入牛丸继续煮(提鲜)

3然后加入盐、鸡精调味, 加入乌冬面

4乌冬面软后装碗, 摆上一勺辣椒酱和葱花和牛肉粒即可。

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