鸡蛋: 3只， 肉糜: 500克， 上海青菜心: 3棵
1肉糜加入调料，搅上劲，鸡蛋开水煮6分钟，剥壳待用
2肉糜裹入鸡蛋，放入小碟子中
3上蒸锅
420分钟左右
5取出备用
6高汤放入蒸好的狮子头煮，清水也可以
7做好的狮子头
觉得鸡蛋太大的话，可以换成鹌鹑蛋
