肉酱通心粉(中式) 0

原料

肉末: 适量, 红葱头: 两颗, 酱油: 适量, 蚝油: 适量, 葱: 适量, 红萝卜: 适量, 玉米: 适量, 菜心: 适量, 通心粉: 适量

步骤

1菜心,红萝卜切粒,红葱头剁碎,葱切成葱花。

2煮水,水滚后放入通心粉煮8分钟,最后两分钟下盐,油。先下红萝卜,玉米,最后起锅前再下菜心粒。

3煮肉酱,锅热放油,放入葱沫暴香,放入肉末,炒一会加蚝油,酱油翻炒一下,加点水焖一下,肉熟就好,水别放太多。

4拿碗倒出通心粉,把肉酱放在通心粉上,洒上葱花,伴一下,一碗美味的通心粉就做成了。

小技巧

之所以材料都写适量,是做菜都是靠自己喜欢,配菜那些可以根据自己的喜好随意添加。这样也不用担心,材料不齐全做不出来。

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