原料
低筋面粉: 285g， 黄油: 160g， 糖粉: 120g， 鸡蛋: 50g， 可可粉: 15g， 食盐: 4g， 泡打粉: 4g
步骤
1黄油软化，加入糖粉、食盐
2打蛋器搅拌至顺滑。
3鸡蛋打散，分2—3次加入，每次都搅拌至完全融合。
4面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌，切莫画圈搅拌哦。（咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团，其他步骤同上。）
5面团擀成0.3厘米厚薄片，用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。 面团擀成0.3厘米厚薄片，用熊猫模具分别做出形状，轻轻放入烤盘。烤箱中层180度10—12分钟。
小技巧
白色面团需要材料：低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g 咖啡色面团需要材料：低筋面粉135g 可可粉15g，黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
