【my little nordic kitchen】红酒越橘汁炖梨子 0

原料

梨子: 1个, 红酒: 200ml, 越橘汁: 100ml, 冰糖: 40克, 玫瑰水: 3tbsp, 肉桂枝: 1枝, 八角: 1颗, 杏仁片: 1把, 枫糖浆: 1tbsp, 香草冰淇淋: 1勺

步骤

1取小锅倒入红酒、越橘汁、玫瑰水,放入冰糖、肉桂枝、八角,小火煮至冰糖化开,放入梨子炖30-40分钟

2杏仁片平铺,淋上枫糖浆,150度烤10分钟

3取出炖完的梨子,撒上杏仁片,挖一勺香草冰淇淋放在梨子旁边,淋上一点炖完梨子剩下的汤汁

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