蒜苔鸡脆骨 0

原料

鸡脆骨: 200克, 蒜苔: 200克, 青红椒: 各5个, 盐: 少许

步骤

1先把买好的鸡脆骨洗洗,把铁锅烧热,再把鸡脆骨放到锅里翻炒,切忌不要放油哦!因为脆骨里面有很多油,要把里面的油逼出来。

2等脆骨炒到10分钟后,重点是不出水后,向锅里放一点油,继续炒。慢慢的从脆骨中渗出越来越多的油。

3再把洗切好的蒜苔辣椒放在锅里翻炒,利用脆骨中原本炸出的油,爆炒蒜苔,香味四溢呀~最后洒上盐和

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