原料
鸡胸: 块， 黑胡椒粉: 适量， 奶酪碎: 若干， 水: 若干， 黄油: 这是核心， 酱油: 适量， 苹果汁: 别的果汁也可以， 米: 若干
步骤
1鸡胸肉厚切，二指到三指厚，把米用电饭锅煮上备用
2黑椒，酱油，奶酪碎，苹果汁混合，也可用别的果汁，果汁如果是鲜榨，这一步可额外加少量糖，另加入少量水
3热锅，放入黄油融化，融化后放入鸡胸肉
4鸡胸肉一面无血色后翻面，另起一锅倒入酱汁
5继续翻动鸡胸肉，四面都没血色后淋上三分之二的酱汁，略翻动，出锅
6想知道煎好没可以用铲子切开一块肉看里面烧好没，切记不要烧糊烧过头，有汁水的才好吃!
7多余的酱汁可以和鸡胸肉一起淋饭上，完美
8自己做个小菜搭配吧，清炒西兰花之类的什么都行
