原料
大芒果: 半个， 椰树椰汁: 适量， 全脂奶粉: 适量， 椰子油: 适量， 西米: 适量， 小台农芒: 3个， 西柚: 1个
步骤
1芒果取肉，大部分搅碎用，留少量切小块用做topping。与椰汁奶粉椰子油都放入搅拌机搅拌。液体部分不超过果肉高度2/3即可。稠一点还是稀一点根据口味个人选择。放椰子油是为了增加椰子味道。如果没有用椰子粉或者椰浆也是可以的。我用了奶粉而不是牛奶，因为奶粉甜香更浓。打好的液体放冰箱冷藏。
2西米放水中浸泡20分钟。这时可以把西柚剥掉外皮，撕成小块备用。西米沸水下锅煮2-3分钟，关火闷一会，看没有白色芯了就熟了。过凉水。
3把西米放入碗中，把冷藏的芒果椰浆倒入锅中，搅拌西米直到均匀。把芒果粒和西柚粒放在表面。完成。
4如果喜欢龟苓膏，可以切块放入，Q弹的口感也很赞啊！
