鱼头: 克， 姜: 片， 葱: 适量， 料酒: 适量， 盐: 适量， 油: 适量， 豆芽: ， 冬瓜:
1热油爆香姜葱
2鱼头煎至金黄
3加入冬瓜
4加入煮开的水，大火滚30分钟
5加入豆芽，转小火
6最后加香菜
