原料
豇豆: 一小把， 香菇: 一个， 橄榄菜: 一勺， 蒜: 四瓣， 盐: 少许
步骤
1豇豆洗净切段，香菇洗净切片，蒜拍扁切末
2锅中倒入一点点的油（真的只要几滴就好），下入一半的蒜末小火炒香
3转大火，下入香菇和豇豆，炒香之后倒入一点水，转中小火盖盖焖两分钟左右
4锅中的水没了之后加入橄榄菜转大火炒匀，加少许的盐调味（橄榄菜已经是咸味的，盐的量要根据自己的口味添加，也可不加）
5再放入剩下的一半分量的蒜末，大火炒香即可出锅！
小技巧
出锅之前放入一点蒜末超级香的！很棒~一开始的油不能多，因为橄榄菜里面有很多油···如果一开始的油多了，菜就腻了！
