萝卜: 200克， 干贝: 15粒， 粘米粉: 180克， 白胡椒粉: 2克， 糖: 5克， 盐: 1克， 虾皮: 30克， 水: 150克， 玉米油: 5克
1洗净泡发的虾皮和扇贝攥干水、扇贝撕碎、热锅凉油，放入不沾平底锅，炒香。
2放入萝卜丝炒干水。
3粘米粉加水调成稠糊
4混合放凉的萝卜丝扇贝虾皮放入模具，我用的是6寸方形活底模，垫油纸。
5大火蒸25分钟。
6出锅放凉脱模
7可以直接切片蘸甜面酱、或者油煎一下蘸料汁。
