桂花酸梅汤 0

原料

乌梅: 15颗左右, 山楂干: 9颗, 甘草: 4片, 陈皮: 一小撮, 干桂花: 一小把, 冰糖: 若干

步骤

1将除干桂花之外的所有材料冲洗干净,泡一小会儿,去去土腥味

2将冰糖和桂花之外的材料放入锅中,加足水,大火烧开后转小火熬煮

3熬煮一到两小时后加入冰糖和一半干桂花搅拌融化

4关火加入剩下的干桂花,焖一会儿,放凉入冰箱冰镇即可

小技巧

1、冰糖的数量随自己口味,我喜欢喝很甜的,所以每次都放十几块二十块的…… 2、喝的时候放点冰块进去,风味更佳哦!

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