桂花酸梅汤 0

原料

乌梅: 8个, 山楂干: 一把, 甘草: 一把, 冰糖: 适量, 桂花: 5g

步骤

1把除了桂花和冰糖剩下的材料用水冲洗一下

2把冲洗好的材料和冰糖一起放入锅中,倒入多半锅水煮开后小火煮45分钟(煮到颜色变深)

3把放凉的酸梅汤用纱布过滤一下,把煮后的渣渣滤掉

4放入桂花,冰镇一下就可以喝啦

小技巧

这些料可以煮2~3次,第一次煮出来的可能有点浓(依个人口味),可以兑水喝。冰镇一下味道更好呦

相关菜谱