原料
乌梅: 15颗， 甘草: 3片， 山楂: 10片， 冰糖: 2大块， 桂花: 1勺
步骤
1准备：15颗乌梅【乌梅可以在中药店买到 我买了二两 4.8元 可以煮四次
2准备：3片甘草【甘草可以在中药店买到 我买了一两 7.5元 可以煮无数次 千万不能加多 会有中药味
3准备：10片山楂【山楂可以在中药店买到 我买了一两 2.5元 可以煮四次
4将材料放脸盆里冲洗之后浸泡半个小时 中间可以换几次水
5放锅里大火煮开后 小火慢煮一个小时后 关火加入冰糖和桂花
6等糖溶化可以试味调整甜度
7放水里结一结猴冰镇就完美了
小技巧
酸梅汤热的时候会偏甜 所以不要多加糖哦~
