枣泥糕 0

原料

红枣: 650g, 鸡蛋: 8只, 糖: 70g, 小苏打: 8g, 泡打粉: 10g, 植物油: 60g, 低筋面粉: 400g

步骤

1把枣浸泡2小时

2剥去枣核

3将枣放入锅中,加水煮至水几乎烧干

4将枣捞出,用榨汁机或勺子搅成枣泥

5把鸡蛋分两次加入,搅拌好

6放入面粉、小苏打、泡打粉混合均匀

7将模子涂上油,倒入面糊,烤箱预热,160度,60分钟

8切好就可以吃啦

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